Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Granos de granada y perejil
- ½ granada (desgranada)
- 5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
Cebolla encurtida
- 50 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de agua
- ½ cebolla en juliana
Salmón
- 800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
- 2 - 3 cucharaditas de zatar
- 1 chorrito de aceite de oliva
Patatas al vapor
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en mitades
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
Para servir
- 50 g de palitos de almendra tostados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2879 kJ / 688 kcal
- Protides
- 55.7 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 34.9 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 3090.1 mg
Recettes alternatives
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Salmonetes con pisto de verduras
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25min
Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra
30min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Salmón con patatas y calabacín
1h 15min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30min
Salmón asado con tomates secos
20min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1h 30min