Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 - 90 g tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®
- 120 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 500 g batata nova s/ casca
- 120 - 150 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 60 g azeite
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros só as folhas
- 3 limas raspa e sumo
- 4 filetes de pescada (100-125 g cada aprox.)
- 500 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 467.2 kcal / 1954.7 kJ
- Protides
- 45.4 g
- Lipides
- 17.3 g
- Glucides
- 34.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Sodium
- 872.3 mg
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