Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g curgete cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 160 g chuchu cortado em pedaços
- 300 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ caldo de legumes
- 200 g abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- 125 g queijo burrata de búfala
- Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
- Azeite q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1444 kJ / 345.1 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 36.3 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2179.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de brócolos
15 min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Sopa picante de couve-flor
30min
Creme de curgete e abóbora
50 min
Sopa de batata e abóbora com camarão
45min
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10min
Creme de abóbora e camarão
55 min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de espinafres
40min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Creme light de brócolos e curgete
35min