Pollo a la naranja estilo Oriental

Pollo a la naranja estilo Oriental

4.2 228 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingrédients

Capeado.

1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos de 4x4 cm
1 cdita de sal de ajo
½ cdita de pimienta negra molida
2 huevos
100 g de fécula de maíz
10 g de polvo para hornear
8 g de sal fina
150 g de agua
100 g de harina de trigo
350 g de aceite

Salsa oriental de naranja.

1 cda de aceite vegetal
½ cdita de jengibre en polvo
½ cda de ajo finamente picado
½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
280 g de mermelada de naranja
60 g de vinagre de arroz
250 g de jugo de naranja
10 g de ralladura de naranja
60 g de salsa de soya
20 g de aceite de ajonjolí
3 cdas de fécula de maíz disuelta en 120 g de agua

Para servir.

3 cebollas cambray solo los tallos, finamente picados
60 g de ajonjolí blanco tostado
20 g de ajonjolí negro

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 10290.5 mg

Protides 281.1 g

Calories 28809.7 kJ / 6885.7 kcal

Lipides 465.9 g

Fibre 26.4 g

Graisses saturées 46.3 g

Glucides 416 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recettes
Mexique

Chef Supremo 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Cochinita Pibil rápida

30min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Papitas negras

55min

Camarones estilo Hunan

20min

Chow Mein

55min

Entomatadas de pollo

40min

Pollo con mole

1h

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min