Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Fettucine cu roșii și crevete
50 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Roșii umplute cu ton
35 min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Pas d’évaluation
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1u. 35min
Pennette cu șofran și crevete
30 min