Skip to main content Recherche
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5.0 5 évaluation
Prép. 25min
Total 5h 15min
8 porcí
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Koření a maso
  • 1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce česnekového prášku
  • 1 polévková lžíce mletého kmínu
  • 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
  • 180 gramů dijonské hořčice
  • 130 gramů kečupu
  • 50 gramů jablečného octa
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (optionnel)
  • 80 gramů hnědého cukru
  • 3 čajové lžičky česnekového prášku
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
  • 1 polévková lžíce cibulového prášku
  • 2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
  • 8 - 10 hamburgerových briošek
  • slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
  • coleslaw pro podávání (volitelné)
  • 4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1711.7 mg
Protides 49.5 g
Calories 2666 kJ / 637.2 kcal
Lipides 20.2 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 4.2 g
Glucides 64.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maso na grilu 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

4.3(12)

1h 15min

Vepřová žebírka s bramborami

Vepřová žebírka s bramborami

Pas d’évaluation

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

3.8(5)

1h 40min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

5.0(6)

1h 45min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Pas d’évaluation

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8(33)

30min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

5.0(1)

3h 15min

Pirohy s masovou náplní

Pirohy s masovou náplní

5.0(2)

1h

Krokety se šunkou a kozím sýrem

Krokety se šunkou a kozím sýrem

4.0(2)

9h 20min

Rychlá zvěřinová paštika

Rychlá zvěřinová paštika

1.0(1)

1h

Nealkoholické mojito z lesních plodů

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5.0(3)

5min

Bagel

Bagel

4.2(14)

2h