Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingrédients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1664 mg

Protides 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 111 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Makové bagely

Makové bagely

1h 25min

Fitness kuličky

Fitness kuličky

50min

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

50min

Italské grissini

Italské grissini

2h

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min