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Mini Gugelhupf bundts

Mini Gugelhupf bundts
4.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 2h
6 portions
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Ingrédients

  • blanched almonds
    60 g
  • orange peel no white pith (2 cm strip)
    1 piece
  • sultanas
    50 g
  • raisins
    25 g
  • rum
    25 g
  • milk
    100 g
  • white sugar
    60 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • egg
    1
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • icing sugar to dust

Infos nut. par 1 portion

Calories 441.5 kcal / 1847.1 kJ
Protides 8.8 g
Lipides 20.6 g
Glucides 54.9 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 9.7 g
Sodium 50.9 mg

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