Versions compatibles
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantequilla de limón picante
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 120 g de mantequilla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de zumo de limón
- 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de pimiento con almendra
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 200 g de pimientos rojos asados en conserva, escurridos
- 10 g de vinagre de manzana
- 20 g de miel
- 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de albahaca y yogur
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 150 - 200 g de yogur griego
- 2 - 3 pellizcos de sal
Asado y montaje
- 6 - 8 vieiras
- 250 g de tomates cherry
- 4 - 7 pellizcos de sal
- 1 dorada (eviscerada y limpia)
- 200 - 300 g de pulpo cocido (2-3 tentáculos)
- 400 - 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 150 - 200 g de aceitunas para servir
- 1 baguette en rebanadas, tostadas
- 10 - 20 g de alcaparras para servir
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3955 kJ / 945 kcal
- Protides
- 93.9 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 40.9 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1857.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pudin de perdiz
26h 15min
Sándwich de carne a la parrilla
2 Std. 20 Min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15 Min
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
9u. 15min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1 Std.
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15 Min
Pan plano con verduras y hummus
1 Std. 15 Min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 Std. 40 Min
Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)
1 Std.
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min