![Mini Frittatas Mini Frittatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E56E6C8-4970-414B-A25F-D6C95EE16A2B/Derivates/8899ab27-2ffc-4ad9-b460-a2c519afd6f1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g d'huile d'olive, plus un supplément pour huiler
- 6 tranches de prosciutto
- 15 g de persil frais, feuilles et tiges tendres
- 115 g d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 115 g de poivron, paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 5 œufs de gros calibre
- 85 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
- 60 g de feta, coupée en morceaux
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 570 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1132.9 kJ / 270.8 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 787 mg
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