Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Pas d’évaluation

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Πολίτικη σαλάτα

20min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Pas d’évaluation

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1h 45min

Pico de Gallo

5min

Hugo

5min

Aperol® Spritz

10min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Pas d’évaluation

Μπακλαβάς

1h 10min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40min