Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ραγού

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protides 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Lipides 10 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 63 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Αρακάς λαδερός

1h

Φακές σούπα

1h 10min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Γιαούρτι στο Varoma

12h

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min