Appareils & accessoires
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Prép. 10min
Total 1h
4 porties
Ingrédients
Gestoomde bieten
-
water700 g
-
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden900 g
-
knoflookteentjes geplet4
-
verse tijm alleen de blaadjes2 takjes
-
curry blad, vers plus extra om te serveren20
-
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen1 eetlepel
-
zeezout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
-
sherryazijn1 el
Walnotensaus
-
gepelde walnoten80 g
-
gele ui in tweeën gesneden150 g
-
extra vergine olijfolie2 el
-
plantaardige melk naar smaak125 g
-
sherryazijn20 - 30 g
-
pure ahornsiroop¼ tl
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Protides
9.7 g
Calories
2062.3 kJ /
491 kcal
Lipides
41.5 g
Fibre
9.4 g
Glucides
16.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Plantaardig genieten
26 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen
3 godz.
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Brak ocen
De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen
10 min
Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen
Brak ocen
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 godz. 30 min
Gegrilde kaas met champignons
Brak ocen
Vegetarische bonenburger
1 godz. 20 min
Bloemige Focaccia
Brak ocen
Vegan Oesterzwam Shoarma
Brak ocen
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 godz.
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
Brak ocen
Stevige linzenchili
50 min