Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

4.7 37 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

8 portions

Ingrédients

Almond and carrot cakes

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
sea salt
1 pinch

Frosting

shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
30 g
raw sugar
80 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter cut into pieces, softened
100 g
cream cheese softened
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 266.8 mg

Protides 10.9 g

Calories 2636.2 kJ / 630.1 kcal

Lipides 49.5 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 41.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gluten free baking 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Mini cakes 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Sweet Treats 33 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Sticky buns with brown sugar glaze

2小时 30 分钟

Hawaiian gluten-free pizza

2小时

Crumble muffins

35 分钟

Lemon meringue ice-cream cake

13小时 15 分钟

Tropical upside down pineapple cake

1小时 10 分钟

White chocolate and strawberry trifle

25小时

Magnolia Kitchen brownies

1小时 10 分钟

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25小时 20 分钟

Chocolate nougat bars

2小时 30 分钟

Caramelised balsamic reduction

30 分钟

Koeksisters

1小时

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 分钟