Carrot Rice

Carrot Rice

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

carrots peeled
200 g
shallots
80 g
ghee
80 g
cinnamon stick (4 cm length)
1
cardamom pods
5
star anise
2
cloves
5
water
600 g
evaporated milk
250 g
pandan leaves tied into knot
2
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
Basmati rice rinsed
400 g
cashew nuts toasted, to garnish
50 g
raisins to garnish
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 49 mg

Protides 9 g

Calories 1985 kJ / 474 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Assam Laksa Zoodles

Pas d’évaluation

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Spiced grilled chicken with carrot couscous

1h 40min

Air Katira (Katira Drink)

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min

Beef Rendang

1h 30min

Beef Rendang

1h 35min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Ayam Paprik

30min

Ayam Masak Kicap

40min