Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 2 évaluations

Prép. 35min

Total 5h

4 sklenice

Ingrédients

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 4 sklenice

Sodium 5888 mg

Protides 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Lipides 95.2 g

Fibre 22.3 g

Graisses saturées 30.3 g

Glucides 484.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vaříme se sektem 7 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50min

Vejce obarvená na světle modro

55min

Čokoládový dortík s chilli

13h

Pomalu vařené fazole haricot

14h 40min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1h 15min

Bylinkový olej

2h 5min

Čočka s krevetami

20min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

15min

Svařák z cideru

25min