Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 felii

Ingrédients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cină cu prietenii 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Înghețată cu caramel

Pas d’évaluation

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Înghețată de ciocolată albă

10h 20min

Saleuri cu brânză

30min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1h 15min

Brioșă

5h

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Tartă italiană cu gem

2h 35min

Jeleu de struguri

Pas d’évaluation