Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1000 g cachaço de vaca, numa só peça
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 50 g manteiga em pedaços
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 30 g molho de soja
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 20 g açúcar amarelo
- 15 g mostarda de Dijon
- ½ c. chá de pimenta preta
Grelhar
- 8 - 10 fatias de queijo (ver dica)
- 8 - 10 fatias de pão de fermentação lenta
- Mostarda q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Protides
- 27.4 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 341.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2sa 30 dk
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5
Pas d’évaluation
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM5
Pas d’évaluation
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30 dk
Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra
30 dk
Gratinado de nachos
1sa
Baguete com carne e molho de ervas
40 dk
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2hod. 10min
Tarteletes de chocolate e framboesa
1h 10min
Canja de pombo
Pas d’évaluation
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.