Casoncelli alla zucca (vegan)

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8 6 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

150 g di farina tipo 0
120 g di acqua
50 g di semola rimacinata di grano duro

Ripieno

75 g di mandorle pelate
500 g di acqua
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
100 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di formaggio vegano tritato

Terminare la preparazione

20 g di burro di soia
5 - 6 foglie di salvia fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
formaggio vegano tritato a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 327.9 mg

Protides 11.5 g

Calories 1648.3 kJ / 394 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 46.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tagliatelle tricolore

1h

Polpette di pane

30min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2h

Maionese cotta

15min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1h

Arcobaleno tortillas

30min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Formaggio (vegan)

8h 20min

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1h