Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

4 miếng

Ingrédients

dầu ô liu nguyên chất để chống dính
men nở khô
¾ thìa cà phê
7 gam men nở tươi, vỡ vụn
đường
5 gam
nước
1620 gam
bột mì dai
395 gam
bột mì manitoba
bột mì pasta (xem mẹo)
260 gam
muối biển
12 gam
bột mì semolina mịn để rắc
1 - 2 thìa canh

Niveau

facile

Infos nut. par 1 miếng

Protides 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 127 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Tu pourrais aussi aimer...

Bánh Mì Ngọt Mềm

1 godz. 10 min

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Brak ocen

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 godz. 30 min

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2 godz. 35 min

Bánh mì Baguette

Brak ocen

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Brak ocen

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Brak ocen

Bánh Mì Artisan (Betty)

Brak ocen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Brak ocen

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Brak ocen

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 godz.

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 godz.

Tout montrer

Tout montrer