![Tarta de Cabrales y ricota Tarta de Cabrales y ricota](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8c4df48c00b9cf88d1ed3b30888799c/Derivates/75078a59cd96b23779aa3f20b3b1211260b8656e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 huevo
Relleno
- 150 g de queso Cabrales en trozos
- 250 g de queso ricota
- 3 huevos
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 27.9 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 13.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 320.9 mg
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