Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 fette

Ingrédients

Pasta frolla alla ricotta

300 g di farina tipo 00
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
30 g di vino rosso
30 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo (da circa 60 g)
8 g di sale

Ripieno

200 g di zucchine senza le estremità
150 g di carote pelate e senza le estremità
1 pizzico di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

200 g di stracciatella
6 pomodori ciliegino a metà
100 g di mozzarella perline

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 799.4 mg

Protides 12.9 g

Calories 1725.7 kJ / 412.5 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 42.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pane intrecciato timo e limone

4 Std.

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6 Std.

Pan di spagna salato natalizio

1 Std.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 Min

Cuori di speck e noci al forno

1 Std. 30 Min

Cioccolata calda arancia e zafferano

20 Min

Crackers al formaggio

4 Std. 30 Min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 Std. 10 Min

Noci al cioccolato

1 Std. 15 Min

Mix di spezie e buccia di mela

50 Min

Mini gelati su stecco

4 Std. 30 Min