Borrego recheado com frutos secos

Borrego recheado com frutos secos

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Prép. 15min

Total 3h 15min

6 doses

Ingrédients

cebola
80 g
salsa
8 - 10 pés de
amêndoa s/ pele
30 g
pistácio
30 g
pinhão
30 g
tâmaras s/ caroço
30 g
figo seco
30 g
ras el hanout
2 c. chá de
mel
1 c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta
2 pitadas de
pá de borrego s/ osso cortada em lençol p/ rechear
1000 g
1000 g perna de borrego desossada, cortada em lençol p/ rechear
azeite
1 - 2 c. sopa de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 158.4 mg

Protides 31.2 g

Calories 2516.5 kJ / 601.5 kcal

Lipides 47.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 12.9 g

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