Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 16h

15 pezzi

Ingrédients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 32.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Il mio 1° yogurt

Il mio 1° yogurt

9h 10min

Baguette con ciccioli

Baguette con ciccioli

5h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Cipolle sottaceto

Cipolle sottaceto

45min

Bruco tramezzino

Bruco tramezzino

6h 30min

Panini bovoli

Panini bovoli

4h

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Treccine allo yogurt

Treccine allo yogurt

6h 30min

Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

5h 40min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1h 30min

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28h

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4h