![Pinsa farcita Pinsa farcita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84657f435bcca8fe6312ac3539ca6f9d/Derivates/693fa0d43e0654ccbeed17b6018cfc5dccec6dde.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
ou 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 75 g di farina di riso + q.b.
- 25 g di farina di soia
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
- 150 g di coppa di maiale
- 100 g di mozzarella di bufala, scolata e a pezzi
- 50 g di rucola
- Infos nut.
- par 1 pezzi
- Calories
- 6041 kJ / 1444 kcal
- Protides
- 57.4 g
- Glucides
- 194.5 g
- Lipides
- 54.7 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 28.3 g
- Sodium
- 3671.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 分钟
Marinata per pollo piccante
Pas d’évaluation
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Focaccia alle cipolle
2hod. 40min
Patate schiacciate al forno
1 Std.
Braciole pugliesi
1 Std.
Taralli alle cipolle
3h 30min
Moddizzosu di patate
7小时
Mini bagel farciti
4小时 30 分钟
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4小时 30 分钟
Foccaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min