Frango à Malaio com coco

Frango à Malaio com coco

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 25h 40min
4 doses

Ingrédients

  • malaguetas secas s/ sementes
    3
  • cebolinhas novas cortadas em quartos
    200 g
  • gengibre fresco s/ casca
    2 cm
  • alho
    2 dentes de
  • leite de coco
    270 g
  • erva-príncipe só a parte branca, cortada em pedaços
    1 talo de
  • folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
    2
  • pasta de tamarindo
    1 c. chá de
  • cravinhos
    2
  • flocos de malagueta seca
    ¼ - ½ c. chá de
  • curcuma em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
    1

Niveau

facile


Infos nut. par 1 dose

Sodium 837.6 mg
Protides 66.2 g
Calories 3742.6 kJ / 894.5 kcal
Lipides 61 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 24.1 g
Glucides 10.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...