Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

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Prép. 15min

Total 35min

6 Portionen

Ingrédients

Möhren in Stücken (2-3 cm)
200 g
Porree in Stücken (2-3 cm)
200 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Butter
30 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
500 g
Geflügelfond (siehe Tipp)
700 g
700 g Gemüsefond, (siehe Tipp)
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
300 g
Muskat
2 Prisen
Petersilie gehackt
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 1248 kJ / 298 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3.9 g

Glucides 17 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recettes
Allemagne

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