Appareils & accessoires
Macarons de morango
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingrédients
Ganache de morango
-
chocolate branco partido em pedaços120 g
-
morangos lavados, s/ pé e secos60 g
-
sumo de limão5 g
-
açúcar10 g
Macarons
-
amêndoa s/ pele (ver dica)110 g
-
açúcar em pó (ver dica)110 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
açúcar100 g
-
corante alimentar cor-de-rosa (ver dica)1 - 2 pitadas de
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
10 mg
Protides
1.4 g
Calories
309.9 kJ /
74.1 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
10.6 g
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