Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 6 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingrédients

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 15 mg

Protides 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Macarons 12 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta de queso "La Viña"

Tarta de queso "La Viña"

2h

Macarons em forma de coração

Macarons em forma de coração

1h 30min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2h 30min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2h 30min

Macarons de pistácio

Macarons de pistácio

2h 30min

Macarons passo-a-passo

Macarons passo-a-passo

1h 30min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

8h 30min

Creme de limão (lemon curd)

Creme de limão (lemon curd)

1h

Árvores de Natal de merengue

Árvores de Natal de merengue

3h 40min

Curd de clementina

Curd de clementina

30min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min