Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 avocado, tăiat bucăți
- ½ cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 limetă, bio, 1 linguriță zeamă stoarsă și ½ linguriță coajă rasă
- 3 prize sare
- 3 prize piper măcinat
- 1 șalotă, tăiată jumătăți
- 5 g capere în oțet
- 150 g ton proaspăt, calitate Sashimi, bucăți
- 5 g oțet alb balsamic
- ½ legătură cepșoare, tăiate rondele
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- ½ creson de grădină, tăiat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Supă cremă de sparanghel
25 min
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Ciabattine
3h 30min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Sorbet Piña colada
30 min
Risotto cu ciuperci și parmezan
Pas d’évaluation
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min