Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 68.5 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1559.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de crudități
10min
Frigărui tricolore cu somon
Pas d’évaluation
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Legume rădăcinoase gratinate
1 godz.
Suc antioxidant
Pas d’évaluation
Suc pentru digestie
10min
Chifteluțe cu orez perlat
Pas d’évaluation
Ketchup cu curry
Pas d’évaluation