Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Antricot de vită sous-vide
2 godz. 45 min
Supă de roșii cu busuioc
40 min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10 min
Supă cremă de roșii
25 Min
Pulpe de pui sous-vide
1u. 35min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Vită cu ciuperci
30 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min