Polpette fritte

Polpette fritte

4.8 23 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

50 pezzi

Ingrédients

60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
60 g di latte
1 spicchio di aglio (optionnel)
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di vitello trita
200 g di carne di manzo trita
200 g di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
semola di grano duro q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 63.4 mg

Protides 3.6 g

Calories 287 kJ / 69 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 1.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

5 godz.

Frittelle di bietole

Frittelle di bietole

45 min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Polpette di pane

Polpette di pane

30 min

Arrosto di vitello con asparagi confit

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

50 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 godz. 40 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 godz. 20 min

Ragù bianco

Ragù bianco

1 godz. 20 min

Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

1 godz.

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min