Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 2h 40min

36 bucăți

Ingrédients

crevete crude, mari, decorticate
20
apă plus pentru uns
1000 g
orez pentru sushi, orice tip bine clătit
250 g
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
2 linguri
zahăr
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
sos sriracha
3 lingurițe
maioneză (kewpie)
3 linguri
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
făină
140 g
amidon de porumb
1 lingură
apă minerală carbogazoasă
260 g
alge nori
4 foi
semințe de susan, prăjite
2 linguri
ardei jalapeño, proaspeți tăiați bastonașe
2
castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
¼
avocado feliat subțire (2 mm)
½
sos de soia pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 1.2 g

Calories 194 kJ / 46 kcal

Lipides 2 g

Glucides 5.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Coleslaw

10min

Orez pentru sushi

55min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Risotto cu ciuperci și parmezan

Pas d’évaluation

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Punci de mere

30min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Ceai de mentă marocan

Pas d’évaluation

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min