Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 20min

4 porții

Ingrédients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2202 mg

Protides 56 g

Calories 3548 kJ / 848 kcal

Lipides 38 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 70 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Spezzatino de miel

Spezzatino de miel

Pas d’évaluation

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Pas d’évaluation

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Pas d’évaluation

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1h 45min

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Supă de pui pentru zile de iarnă

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h