Thermomix® Disque de cuisson nécessaire.

Pour préparer cette recette, tu as besoin du Thermomix® Disque de cuisson. En savoir plus

Varză și costițe gătite lent
TM6

Varză și costițe gătite lent

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 115 g năut alb uscat
  • 200 g apă
  • 680 g coaste de porc (6½ cm)
  • 1 lingură făină
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
  • 625 g supă de vită
  • 225 g sos de roșii (spaniol)
  • 2 fire rozmarin, proaspăt
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare, după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 140 g varză creață, dată pe răzătoare
  • 225 g paste gemelli, uscate
  • frunze de mentă proaspătă, pentru ornat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
3548 kJ / 848 kcal
Protides
56 g
Glucides
70 g
Lipides
38 g
Graisses saturées
12 g
Fibre
9 g
Sodium
2202 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives