Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingrédients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optionnel)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optionnel)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 66 mg

Protides 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Lipides 44 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 26 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mere, pere, în panere 7 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sorbet de pepene galben

15min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Gem de portocale și curmale

40min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10min

Covrigi fără gluten

1h 50min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3h 40min

Tacos cu pește

45min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10min

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Cremă de alune de pădure

15min

Shake proteic cu cafea

5min