Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g ogórka
- 120 g marchewki
- 120 g kapusty pekińskiej
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g sosu Hoisin
- 1270 g wody
- 200 g ryżu jaśminowego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka oleju
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- 4 łyżki pędów bambusa, z puszki, odsączonych, pokrojonych w słupki (optionnel)
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- liście mięty, świeże, posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2615.3 kJ / 625.1 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 66.2 g
- Lipides
- 31.9 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1399.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Sos Hoisin
5min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.