Appareils & accessoires
Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen
Prép. 15min
Total 45min
6 Stücke
Ingrédients
-
Limette unbehandelt1
-
Knoblauchzehen3
-
Avocado reif, in Stücken250 g
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Mehl250 g
-
Wasser120 g
-
Crème fraîche200 g
-
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos1 geh. TL
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Rinderfiletsteak in Streifen (ca. 1 x 4 cm)250 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft2 - 3 EL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
478 mg
Protides
14 g
Calories
1931 kJ /
461 kcal
Lipides
27 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
40 g
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Allemagne
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