Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingrédients

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 234.3 mg

Protides 6.8 g

Calories 972 kJ / 232 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 29.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 176 56 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza capresse

45min

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Tarta rústica de almendras y cítricos

1h 15min

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50min

Bundt cake de calabaza

1h 30min

Huevos de color amarillo

1h

Turrón de algarroba

13h 15min

Zumo de pomelo rosa y grosellas

5min

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta

1h

Yogur de mantequilla de cacahuete

12h

Empanada integral con algas y pulpo

1h 30min