Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
ou 1 cdas de mostaza Dijon
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3065 kJ / 730 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 24 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 808 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cochinita Pibil Demo
15 Min
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1sa 25 dk
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 Min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min
Estofado holandés en Cocción lenta TM6
4h 30min
Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
1 Std.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)
40 Min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min
Crema ácida
5min
Ensalada de papas cremosas
40 Min