Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Prép. 5min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
9 g
Calories
2046 kJ /
489 kcal
Lipides
22 g
Glucides
68 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix Hellas
10 Recettes
Grèce
Grèce
Γεύσεις από την Ιταλία
5 Recettes
Grèce
Grèce
Tu pourrais aussi aimer...
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20min
Καγιανάς
40min
Φακές σούπα
1h 10min
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1h 10min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min