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Napoli Potato Cake

Napoli Potato Cake
3.9 39 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 30min
6 portions
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Ingrédients

  • olive oil for greasing
  • Parmesan cheese cut in pieces
    50 g
  • bread
    60 g
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • water for steaming
    1000 g
  • potatoes peeled, diced (2 cm)
    1000 g
  • large eggs
    4
  • fine sea salt
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ham, cooked diced
    100 g
  • mozzarella sliced (5 mm)
    220 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21.9 g
Calories 1497 kJ / 358 kcal
Lipides 15.2 g
Glucides 33.4 g

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