Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 36 évaluations

Prép. 20min

Total 7h 40min

10 raciones

Ingrédients

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.08 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 13.76 g

Fibre 0.82 g

Glucides 26.74 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Copa de frutos rojos

10min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2h

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4h 10min

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Crema catalana

40min

Merengue suizo

10min

Tarta de limón y merengue

3h

Merengue francés

2h 15min

Crème brûlée

4h 30min

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Bavaroise de vainilla y fresa

4h 15min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min