Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 37 évaluations

Prép. 20min

Total 7h 40min

10 raciones

Ingrédients

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.08 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 13.76 g

Fibre 0.82 g

Glucides 26.74 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Cupcakes red velvet veganos

4h

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Barritas de arroz integral inflado

1h

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2h 30min

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1h 45min

Pimientos agridulces

1h 5min

Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky

2h

Helado de Key lime pie

5h 15min

Crumble de fresas

50min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Peras al vino tinto

3h 20min