Skip to main content Recherche
Crujiente de manzana

Crujiente de manzana
4.5 32 évaluations
Prép. 30min
Total 5h 30min
12 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Bizcocho base
  • 190 g de azúcar
  • 50 g de almendras peladas
  • 3 huevos
  • 90 g de harina
Crumble
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de almendras peladas
  • 100 g de mantequilla
Puré de manzana
  • 5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 rama de canela
Mousse de queso
  • 4 láminas de grenetina
    8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
  • agua fría la necesaria para remojar las hojas
  • 50 g de agua y un poco más para hidratar
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de queso crema
Decoración
  • azúcar glass

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg
Protides 10 g
Calories 2492 kJ / 533 kcal
Lipides 32 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Treinta.30 90 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bollitos de mantequilla

4.7(26)

1 godz. 40 min

Pan de brioche al vapor

4.3(24)

2 godz. 40 min

Rollo con mermelada de frambuesa

3.7(6)

1 godz.

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2.2(151)

2 godz.

Mermelada de zanahorias

1.5(4)

1 godz. 5 min

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5.0(1)

5 min

Curd de frutos rojos

4.7(6)

20 min

Malvavisco con chocolate

4.3(3)

40 min

Leche condensada vegana

4.3(14)

1 godz. 10 min

Tarta de pera y almendra

4.3(31)

25 min

Dulces con sorpresa de nuez

3.0(2)

1 godz.

Mini cheesecakes de chocolate blanco

4.9(7)

8 godz. 30 min