Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Blumenkohl

Blumenkohlröschen (3 cm)
500 g
Erdnusscreme
75 g
Salz
½ TL
Zesten von Limettenschale
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
frischer Koriander, abgezupft
5 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Saté-Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
275 g
Erdnusscreme
85 g
grüne Thai-Currypaste
1 - 2 TL
Zesten von Limettenschale
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Speisestärke
1 TL
Sojasauce
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 578 mg

Protides 20 g

Calories 2356 kJ / 563 kcal

Lipides 43 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Neues vom Blumenkohl 15 Recettes
Allemagne

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Schalottensuppe mit geröstetem Baguette

45min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1h

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5h 30min

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1h

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Kichererbsen-Linsen-Suppe

35min

Blumenkohl-Korma

40min

Maronen-Kokos-Suppe

40min

Eier-Curry

45min

Gefüllte Auberginen

50min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1h