Parmesandressing

Parmesandressing

4.4 34 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

1 Flasche

Ingrédients

Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Knoblauchzehen
2
Zucker
30 g
Saure Sahne
200 g
Crème fraîche
200 g
Wasser, kalt
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Senf, mittelscharf
1 ½ TL
Balsamico, hell
40 g
Olivenöl
35 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Flasche

Sodium 3792 mg

Protides 41 g

Calories 6856 kJ / 1639 kcal

Lipides 135 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 57 g

Glucides 67 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recettes
Allemagne

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