Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

4.0 5 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

6 Einmachgläser

Ingrédients

Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
75 g
rote Peperoni in Stücken
120 g
Zucchetti in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
300 g
Apfelessig
100 g
Sonnenblumenöl
15 g
Weisswein
210 g
Zucker
110 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Senfkörner
1 ½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Einmachglas

Protides 2 g

Calories 731.4 kJ / 174.8 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.6 g

Glucides 29.8 g

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Suisse

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