Japanese ramen noodles

Name: Japanese ramen noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 450 g
Ingredients: 300 g plain flour; 160 g water; 2 tsp bicarbonate of soda

4.4 5 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

450 g

Ingrédients

plain flour plus extra to dust
300 g
water
160 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 450 g

Sodium 2529.5 mg

Protides 30.9 g

Calories 4568.9 kJ / 1092 kcal

Lipides 3 g

Fibre 8.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 228.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Homemade noodles and dumplings 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Mediterranean octopus salad

5.0(5)

40min

Pistachio macarons

4.4(9)

2h 30min

Dumpling wrappers

3.7(6)

The best ricotta gnocchi

4.5(53)

3h 45min

Neapolitan pizza

4.8(99)

1h 30min

Pizza sauce

4.6(336)

30min

Pan-fried pork buns

4.7(19)

Beignets

5.0(26)

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6(10)

2h 30min

Waffle cones

5.0(13)

35min

Thin Crust Pizza Dough

4.4(93)

2h 30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.8(53)