Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

4.0 5 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 20min

20 unidades

Ingrédients

Crema de limón

2 limones
1 hoja de gelatina en trozos
100 g de azúcar
2 huevos
170 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Galletas

150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar glas
180 g de claras de huevo
200 g de harina de repostería
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 24.3 mg

Protides 2.6 g

Calories 960 kJ / 229 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 25.2 g

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Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

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