Versions compatibles
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar moreno - 210 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Base
- 250 g de harina de trigo
- 140 g de mantequilla en trozos
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
Nata montada de vainilla
- 50 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
- 300 g de nata (35% de grasa) fría
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1868 kJ / 446 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 22.2 mg
Recettes alternatives
Tarta Joker
5h
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15min
Tarta rayada
3 Std.
Cheesecake de melocotón con flores comestibles
4h 25min
Salsa de caramelo
1h 30 min
Cheesecake de dulce de leche
4h
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5h
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Cheesecake con lima
6j
Cheesecake con salsa de caramelo
4h 20min
Glaseado blanco
5min